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场长:王福玉
党总支书记:宫运青
副场长:吴启平
副场长:张宝艳
副场长:张玉峰
实习实训
实习实训科召开学生食堂工作专题会议
2019/5/7 9:11:39

  为切实加强学生食堂食品安全,提高学生食堂食品和服务质量,5月6日早上,实习实训科召开食堂工作专题会议。会议由实习实训科科长邓玉侠主持。

  首先,伙食管理员吴兵提出,工作中要严格按照操作规程去执行,分工明确,各负其责,互相配合。同时表态,干一行爱一行,多思考动脑,勤换菜品,为实训师生提供安全、卫生、健康的食品。确保学生食堂工作的顺利开展。

  实训科科长邓玉侠对食堂工作人员提出了具体要求,要做好本职工作,工作人员在与学生接触当中一定注意以服务为上,提高服务意识,不允许和学生发生冲突,珍惜团队生活,有问题及时与实训科报告,确保食堂工作有序进行。

  最后,副场长张宝艳指出,我们的一切工作都是为了服务师生,尤其是食堂管理,责任重大,安全第一,注重细节,必须抓好抓好食品安全关,必须采购有检验合格证的食品,把安全风险降到最低,杜绝食品中毒事件发生。

通过本次会议,食堂工作人员表示要进一步增强安全责任意识,努力提升管理水平和服务质量,做好自己的工作让师生吃的放心。



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